Cachapas, Galettes et Entrées
Cachapas
Cachapa Traditionnelle
€14
Galette de maïs avec du fromage
Cachapa con queso de mano
Cachapa Jambon dinde
€ 16
Galette de maïs avec du fromage et du jambon de dinde
Cachapa con queso de mano y Jamon de pavo
Cachapa Jambon + Avocat
€ 17.50
Galette de maïs avec du fromage, du jambon et de l’avocat
Cachapa con queso de mano, Jamon y aguacate
Cachapa Roraima
€ 18
Galette de maïs avec du fromage et de la viande de bœuf effiloché, agrémentée d’une sauce à base d’oignons, d’ail, de poireau, de céleri, de poivron, poivre, sel et du cumin
Cachapa con queso de mano y su carne mechada
Cachapa Mister Pepiado
€ 18
Galette de maïs avec du fromage et du poulet rôti émincé avec de la mayonnaise, de la purée d’avocat et un soupçon d’ail
Cachapa con queso de mano y su mister pepiado
Cachapa Poulet Rôti
€ 18
Galette de maïs avec du fromage et du poulet rôti
Cachapa con queso de mano y pollo ahumado
Cachapa Poulet Rôti + Avocat
€ 19.5
Galette de maïs avec du fromage, du poulet rôti et de l’avocat
Cachapa con queso de mano, pollo ahumado y aguacate
Cachapa Double Fromage
€ 19
Galette de maïs avec double fromage
Cachapa con doble queso de mano
Cachapa Mixte
€ 19.50
Galette de maïs avec du fromage, Roraima et Mister Pepiado
Cachapa con queso de mano, carne mechada y Mister Pepiado
Cachapa Miss France
€ 20
Galette de maïs avec du fromage et du Foie Gras
Cachapa con queso de mano y su pâté de Foie Gras
Cachapa Sifrina
€ 20
Galette de maïs avec du fromage et du Saumon fumé
Cachapa con queso de mano y salmon ahumado
Cachapa Sifrina + Avocat
€ 21.5
Galette de maïs avec double fromage et du Saumon fumé
Cachapa con doble queso de mano y salmon ahumado
Cachapa Double Sifrina
€ 23
Galette de maïs avec double fromage, du Saumon fumé et de l’avocat
Cachapa con doble queso de mano, salmon ahumado y aguacate
Cachapa Double Sifrina + Avocat
€ 24.5
Galette de maïs avec double fromage, du Saumon fumé et de l’avocat
Cachapa con doble queso de mano, salmon ahumado y aguacate
Entrées
Tequenos
€ 12
5 bâtonnets de fromage enveloppés dans une pâte de blé, servis avec une sauce
Salade « Caracas »
€ 14
Avocat et cœur de palmier
Salade « Avila »
€ 14
Avocat, cœur de palmier, fromage, tomate, jambon de dinde et maïs
Salade « Mozza »
€ 14
Tomate, mozzarella et coulis de Pesto
Salade « Chévere »
€ 14
Chèvre chaud, miel servie sur des tranches de pain
Salade « Caribe »
€ 18
Saumon, tomate, maïs
Galettes de Sarrasin
Galette Complète
€ 12
Œuf, jambon de dinde, emmental
Galette Parisienne
€ 14
Œuf, jambon, emmental, champignon de Paris
Galette Roraima
€ 16
Œuf, emmental, viande de bœuf effiloché après une cuisson lente et agrémentée dans une sauce à base d’oignons, d’ail, de poireau, de céleri, de poivron, poivre, sel et du cumin
Galette Mister Pepiado
€ 16
Œuf, emmental, poulet rôti émincé avec mayonnaise, la purée d’avocat et un soupçon d’ail
Galette Poulet Rôti
€ 16
Crème fraîche, emmental, poulet rôti émincé
Galette Sifrina
€ 18
Saumon, crème fraiche, emmental
Galette Sifrina + Avocat
€ 19.5
Saumon, crème fraiche, emmental, avocat
Galette Roraima + Foie Gras
€ 19.5
Emmental, crême fraîche et de la viande de bœuf effiloché après une cuisson lente et agrémentée d’une sauce à base d’oignons, d’ail, du poireau, du céleri, du poivron vert jeune rouge, du poivre, du sel et du cumin accompagnée de Foie Gras
Galette Caviar
€ 27,50
Saumon, crème fraiche et du caviar Français
Horaires d’ouverture
Mardi – Vendredi
12:00 – 15:00
18:00 – 22:00
Samedi – Dimanche
12:00 – 22:00
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